Ayant été
témoin au fil des derniers passages par Shanghai de l'incroyable montée en puissance à
laquelle la ville se préparait, World Expo 2010 est encore une
nouvelle preuve de l'émergence de la Chine.
Cette visite
a eu lieu le quinzième jour mais l'Exposition Universelle est ouverte encore jusqu'à fin
Novembre 2010.
Il ne fait aucun doute que le pavillon Chinois soit la star de l'Exposition sur
ses propres terres, la Chine l'a voulu plus grand et plus haut que ses voisins.
Sachant que
nos vins sont servis sur le pavilion français, nous étions heureux d'être patient dans
la file d'attente qui nous a permis d'accéder au pavillon convoité en tout juste
une heure.
Situé juste à
côté du pavillon allemand, la France joue la carte de l'écologique, nature,
qualité de vie, et le fameux Savoir vivre français, un bouquet qui semble
fasciner les visiteurs locaux ; le pavillon Français accueillait ce jour là
quelques 70 000 visiteurs!
Une petite
astuce pour éviter la longue attente pour atteindre la construction française
est de traverser le restaurant Sens et entrer tout droit au cœur de
l'action.
Mais quelle
agréable surprise d'avoir l'honneur d'être accueilli par Jacques Pourcel en
personne dans le seul et unique restaurant français de l'Exposition. Les Frères
Pourcel furent parmi les premiers à mettre les pieds à Shanghai avec leur Sens and Bund.
Et comment ne
pas être fier de déguster un verre de Gentil servi à côté d'eau de Perrier, et ce, grâce aux efforts de Summergate, notre importateur Chinois.
Le thème
écologique choisi par la France pour son pavillon correspond à merveille au
slogan des organisateurs "Meilleure ville, meilleure vie" mais son contenu est une vitrine de présentation de ses sponsors en allant de Citroën à Michelin en passant par le Musée d'Orsay et le célèbre Louis Vuitton. Quelques
ordinateurs portables permettent aux visiteurs éventuellement intéressés par
leurs produits de s'enregister et être ainsi ajouté à leurs bases de données.
Avec l'actuel boom du E-commerce en Chine, ils auront probablement un jour la possibilité de passer
commande de sacs de la marque et pourquoi pas pour certains d'entre eux, une bouteille
de Château Cheval Blanc or d'Yquem...Tout cela est sous l'étroite surveillance
de la police locale qui est certainement le seul aspect de la Chine qui a
finalement le moins évolué.
Par contre on peut être moins fiers du pavillon Alsace, on y présente la gastronomie Alsacienne sans la moindre bière locale, ni Météor, ni même Kro. Pour ce qui est des vins ce n'est pas plus brillant, une seule maison de notre région, par ailleurs totalement absente du marché chinois. Quant aux
étoilés Alsaciens, ils ont été écartés par le gestionnaire du pavillon. Le sujet fait débat sur la toile...
