1918, l'Alsace redevient française, sa viticulture doit faire face à ses profonds changements économiques et repenser l'habillage de ses vins. A cette période, Jean HUGEL - père et grand-père des générations actuelles - obtient un stage dans l'usine MAGGI™, alors dirigée par Jules ZOLL, un ami de la famille. A cette époque la célèbre maison suisse avait fait une étude de marché pour la présentation de ses produits.
JAUNE, ROUGE et OR étaient les couleurs préconisées et bientôt employées.
L'étude fût vite reprise à son (bon) compte par le jeune Jean HUGEL. Il tomba également amoureux de la jolie Lina, fille de Jules ZOLL, qu'il épousera le 14 mai 1921.
Depuis 1921, les vins "HUGEL" sont reconnaissables dans le monde entier par leur célèbre étiquette jaune, rouge et or.
