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30/09/2006

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Trois premières journées de folie

controle_refracto.JPGDébut de ces vendanges 2006 sur les chapeaux de roues compte tenu des conditions météo excellentes et de l'état sanitaire parfois précaire tout particulièrement pour les Rieslings. Les parcelles dont l'état sanitaire se dégradait sont rentrées en priorité dans un grand OUF de soulagement car une nouvelle pluie sur ces raisins aurait été une catastrophe.

Premières deux journées consacrées aux cépages Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat, et Pinot Blanc pour ce qui est des raisins d'achats et les premiers Pinot Noirs du domaine avec une équipe réduite. Avec l'éraflage et l'encuvage du Pinot Noir ainsi que l'éraflage pour une macération pelliculaire du muscat il y aura bien assez ainsi pour rôder les jeunes équipes de saisonniers. Plus de 3500 mesures de maturité en 3 jours (photo)
Comme il le fait depuis le millésime 1949, Jean Hugel est sur le pont et fête en ce deuxième jour des vendanges son 82 ème anniversaire. Degrés moyens excellents jusque là ! Seul l'état sanitaire est dans certains cas préoccupant. Un tri a du être réalisé, tout particulièrement pour ce qui est du Pinot Noir.

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28/09/2006

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Nos camions à nos couleurs web

Marc_Kauf.JPG

 

Notre nouveau Blog est en ligne et on compte bien le faire savoir !

Pour preuve, tous nos camions (millésimés et verts) ont été mis aux couleurs du web par notre mécanicien Marc Kauffmann, autocollants eux aussi livrés et apposés le jour même du début des vendanges.

On esprère maintenant bien que les internautes de notre région ainsi que les nombreux touristes de passage seront intéressés à nous suivre en ligne.

27/09/2006

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Jean Hugel sur son 58ème millésime


Parfois quelques sages paroles valent mieux que de longs textes...

26/09/2006

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Vendanges 2006

Vendangeurs.jpg

"Rien n'arrive jamais aussi bien qu'on ne le souhaite, ni aussi mal qu'on ne le craint"
Jean Hugel (58 vendanges)

Nos vendanges commencent le mercredi 27 septembre pour les vins tranquilles sous un soleil radieux... mais quelle saison ! Incroyable canicule en juillet et un mois d'août qui avait des allures de mois de novembre. Retour à la normale salutaire début septembre puis à nouveau des pluies depuis quelques jours qui commencent à faire craindre pour l'état sanitaire de la vendange. On s'attend à un démarrage sur les chapeaux de roues.

25/09/2006

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Las Vegas c'est encore plus l'Amérique !

Tout juste de retour d'un voyage de 10 jours aux USA avec un vol aller pour NY le 11 septembre... amiance tendue lors du passage de la sécurité au départ du vol transatlantique.

 

Stephane Asseo 

Retrouve Stéphane Asséo à New York pour une grande dégustation organisée par notre distributeur commun. Stéphane est parti il y a 7 ans avec toute sa famille pour fonder l'Aventure Vineyards à Paso Robles en Californie. Ils est dernièrement devenu la nouvelle coqueluche du vin US avec 98/100 chez Parker et même en France un reportage de 20' dans l'émission Capital sur M6.

 

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Association Les Hénokiens Hugel & Fils3 rue de la première armée F 68340 Riquewihrtel +33 (0)3 89 47 92 15fax +33 (0)3 89 49 00 10email : info@hugel.com
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Primum Familiae Vini