Avec le retour d'un beau temps sec, ensoleillé mais frais en ce mercredi 19, nos apporteurs de raisins sous contrat reprennent leurs vendanges à un rythme soutenu. D'ici la fin de semaine le plus gros des achats sera rentré.

Dans notre domaine, seuls un peu plus de 6 ha ont été vendangés à ce jour, principalement les Pinots, noirs et gris. Nous vous laissons découvrir le tableau des mesures des parcelles test où nous avions procédé à des prélèvements. Ce tableau sera complété pour vous au fur et à mesure de l'avancement de la récolte avec les chiffres définitifs et les dates de vendanges pour chaque parcelle.

Il nous reste maintenant à tout aussi bien gérer la récolte des Gewurztraminers et Rieslings soit près de 20 ha de notre domaine. Pas d'affolement les prévisions à 10 jours restent favorables et nous ne sommes que le 20 septembre...