L'objectif avait été fixé dès le début de ces vendanges 2009: produire une Vendange Tardive dans le cépage le plus exigeant: le Riesling.
Objectif atteint et même dépassé car ce sera un véritable nectar, une Sélection de Grains Nobles en Riesling, d'une richesse inouïe qui démontre, ci cela était encore nécessaire, la qualité exceptionnelle de ce millésime. Il vient d'être contrôlé par l'INAO à 26,4° potentiel.
Nous interrompons en ce 8 octobre les vendanges jusqu'à lundi matin. Restez connectés
