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Vin Hugel servi au concours SPIT 2010


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C'est à l'initiative de l'association œnologique de Sciences Po Paris que vient d'avoir lieu l'édition 2010 du SPIT (Sciences Po International Tasting). Evènement désormais incontournable dans le monde des jeunes amateurs de vin, il réunit les écoles les plus prestigieuses d'Europe autour d'un concours.

C'est entre les nombreuses et fines bulles des meilleurs flacons de la grande maison familiale Bollinger, Château Mouton Rothschild 2004 et autres Yquem que notre Riesling Jubilee 2004 fut servi lors du concours de dégustation à l'aveugle.

Le jury présidé par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000 a particulièrement apprécié les commentaires de dégustation de l'équipe britannique de Cambridge et a choisi de lui attribuer le titre.

 



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